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#div-gpt-ad-1503996040247-0 > div { margin: auto; display: block !important; }劉庭宇發現,西方人提倡減少肉食,轉向其他蛋白質來源;但東方常吃的豆類製品,在西方卻不多見。劉庭宇於是發揮設計長才,做出非常簡單的「Dogan Tofu Press」,只要把豆腐放進去,就能輕鬆壓製成豆干,進而成為許多佳餚的原料。這個作品在倫敦設計周百年市集中展出,還曾獲得BBC報導。教育部今天也宣布擴增「藝術與設計菁英海外培訓計畫」,明年度加碼10個名額,領域也增加建築與景觀設計。相關資訊可參考教育部網站。
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